5月4日—7日,第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山西太原如期举行,我校旅游学院4名同学参加了这一大赛。本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办,共有来自全国145所高校的近800名选手参加比赛。
旅游学院领导班子非常重视本次比赛,从3月份开始就积极筹备比赛,成立了由院长窦志萍教授为组长的比赛领导小组和由副院长田芙蓉副教授为组长的教练组,经过层层选拔和训练,最后挑选出4名选手代表昆明学院参赛。在田芙蓉、刘红、马英、龚捷、张超旋、罗伊玲、唐忠明等7名老师的精心指导下,4位同学经过理论考试、英语测试、实际操作三个环节的个人比赛及饭店服务情景剧的团队比赛,最终获得了优异的成绩。2010级旅游管理1班李梦娇同学荣获客房服务(含中式铺床和开夜床)二等奖,2009级旅游管理2班杜金壁同学荣获调酒(鸡尾酒调制)三等奖,2009级旅游管理2班张俊茹同学荣获餐厅服务(中餐宴会摆台)三等奖,2010级旅游管理2班华晔同学荣获餐厅服务(西餐宴会摆台)优胜奖。此外,我校还以出色的团队总分成绩和高效有序的团队组织管理,获“优秀组织奖”,在参赛的本科院校中总分排名第六。
在学校支持下,旅游管理专业(酒店管理方向)的学生已经参加了3届此项大赛,每届均有学生获奖,本届获奖最多。参与这类技能竞赛,有利于提升学校的知名度,扩大学校的影响力。增加了学生学习交流的机会,并增强了专业自信心。对于旅游学院来说,酒店管理专业是我院今年已申报成功的一个独立的本科专业,参加全国高等旅游院校的比赛为酒店管理专业建设奠定了基础,同时也为酒店管理专业的发展提供了许多宝贵的经验。